需要付押金的都不靠譜。

1· 準備全部食材

2· 200g面粉加300g水，再加一點點的鹽增加筋性，少許的油讓面糊變更佳順滑，用蛋抽將面糊攪拌均勻醒面30分鐘，讓做出來的皮子更佳有彈性和韌性

3· 攪拌均勻的面糊

4· 不粘鍋開小火，用硅膠刷快速再鍋里刷一層，一定要快，否則面皮很快會干，有洞的地方可以補一補

5· 面皮熟了以后，從邊上輕輕一拎起，一張面皮就做好了，非常方便